Jarabe Natural en Casa

El jarabe natural es una manera ideal de consumir hierbas y aprovechar sus propiedades, especialmente es útil para lxs niñxs.

Ingredientes

2 partes de azúcar rubio orgánico (no mascabo que no carameliza)
1 parte de agua
1/4 parte de infusión

Preparación

– Colocamos la parte de agua en el fuego hasta que hierva
– Añadimos el azúcar rubio orgánico y revolvemos constantemente hasta que se haya disuelto por completo, una vez disuelto seguimos revolviendo para darle consistencia
– Quitamos del fuego y reservamos
– Aparte preparamos una infusión bien concentrada ( puede ser ambay, eucalipto, tomillo, romero)
– Mezclamos en caliente la infusión con el almíbar antes preparado y embotellamos

Lxs adultxs pueden consumir hasta 4 cucharadas soperas al día y lxs niñxs mayores de 3 años, 2 cucharadas.

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